Tryptofan: důležitá živina pro všechny organismy
Tryptofan má schopnost proniknout do všech tkání, včetně mozkových buněk. Každý den získáváme tryptofan ze stravy o dávce 1–1,5 gramu. Tryptofan je pro tělo důležitý, protože si z něj dokáže tělo vyrobit několik set dalších látek prospěšných pro organismus. Přečtěte si o této aminokyselině více.
Proč je tryptofan důležitý?
Tryptofan je jednou z osmi esenciálních aminokyselin. Z tryptofanu vznikají serotonin a melatonin, kterým se říká „hormony štěstí“ nebo „hormony dobré nálady“. Sportovci ocení jeho vliv na své výkony a jeho správná hladina je důležitá také pro kvalitní spánek a duševní pohodu.
Jaké má tryptofan účinky?
- Tryptofan se přeměňuje na serotonin, ten působí proti únavě a spolu s melatoninem umí regulovat spánek.
- Tryptofan může regulovat chuť k jídlu.
- Tryptofan napomáhá ke správné funkci nervového systému.
- Tryptofan pomáhá s tvorbou bílkovin a je důležitý pro látkovou výměnu v játrech.
i
Za přítomnosti pyridoxinu (B6) se L-tryptofan mění na serotonin.
Tryptofan v potravinách
Pokud si chcete zvýšit přítomnost tryptofanu v organismu, měli byste se zaměřit na tyto potraviny:
- Vejce
- Rýže
- Tempeh
- Tofu
- Fazole, čočka
- Ořechy a semínka (kešu, mandle, slunečnicová semínka)
- Ovoce (banány, avokádo)
- Mléčné výrobky (mléko, sýry, jogurty)
- Maso (kuřecí, hovězí, vepřové, rybí)
- Spirulina
Doporučené denní dávkování tryptofanu
Ideální denní dávka je 600–700 mg tryptofanu. Je vhodné přijímat tryptofan spíše z potravin. Účinky tryptofanu je možné vidět po 3–10 dnech. Pokud se rozhodnete pro doplnění tryptofanu pomocí doplňků stravy, nepřekračujte doporučené denní dávkování, jinak se mohou dostavit nežádoucí účinky v podobě nevolnosti či třesu. Tryptofan je k dostání v tabletách, prášku, ale také i jako tekutý s dalšími látkami.
Tryptofan je aminokyselinou, kterou potřebuje každý živý organismus. Lze jej snadno získat z mnoha potravin a jeho potřebný příjem si snadno zajistíte vyváženou stravou.