Cereálie

Cereálie jako rychlá a výživná volba

Cereálie vás díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na delší dobu, a zároveň přispívají ke správné funkci trávení. Produkty s nízkým glykemickým indexem zajišťují postupný přísun energie a mírní náhlé výkyvy hladiny cukru. Některé druhy obsahují beta-glukan, jenž pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.

Zvolit ty správné cereálie je klíčové

Cereálie mohou být součástí zdravého jídelníčku, jak ale vybrat ty správné? Vyplatí se ohlídat obsah přidaných cukrů a volit co nejkratší seznam přísad. Čtěte si složení, porovnávejte různé druhy a kombinujte je s dalšími zdravými potravinami, jako je třeba čerstvé ovoce či semínka.

Cereálie mohou mít několik typů

Při výběru cereálií se můžete zaměřit i na jejich typy. K dispozici je jich hned několik, přičemž se rozlišují složením, chutí i využitím. Sáhnout můžete po sacharidových, ovesných, kukuřičných, celozrnných, rýžových i špaldových cereáliích.

• Sacharidové cereálie obsahují vysoké množství dostupných sacharidů, které tělu dodávají energii.
• Ovesná varianta se považuje za jednu z nejzdravějších typů. Základem je oves, který je bohatý na sacharidy, vlákninu i bílkoviny.
• Kukuřičné lupínky jsou lehké, snadno stravitelné a přirozeně bezlepkové. Obsahují sacharidy a menší množství tuků.
• Celozrnné cereálie se vyrábějí z celého zrna, takže obsahují vyšší podíl vlákniny, vitamínů B a minerálních látek.
• Rýžové cereálie jsou lehké, snadno stravitelné a obvykle bezlepkové. Jsou vhodné pro děti i seniory.
• Špaldová varianta obsahuje více bílkovin a minerálů než běžná pšenice. Nejedná se však o bezlepkovou variantu.
• Proteinové cereálie jsou obohaceny o vyšší obsah bílkovin, často z luštěnin, mléčných nebo rostlinných zdrojů.
• Fitness cereálie jsou speciálně navrženy pro podporu aktivního životního stylu, cvičení a zdravého stravování.

Vyberte si cereálie podle příchuti

Cereálie se vyrábějí v mnoha příchutích, které často rozhodují o tom, zda si snídani vychutnáme. Nejčastěji se setkáte s ovocnou, čokoládovou, oříškovou, vanilkovou nebo skořicovou příchutí. K dispozici jsou však také varianty bez příchutě, které jsou ideální k dochucení čerstvým ovocem či oříšky.

Vyzkoušet můžete také medové cereálie, které mají sladkou chuť a často jsou jemně křupavé. Jsou ideální pro ty, kteří preferují sladší snídaně, a přitom hledají zdroj energie a vlákniny.

Zaměřte se na vlastnosti cereálií

Své oblíbené cereálie si můžete vybrat i podle vlastností. Ty jsou důležité zejména, pokud trpíte alergií či intolerancí. V nabídce najdete varianty bez éček, cukru, konzervantů, laktózy, lepku, ale i bio a vegan cereálie. Níže najdete, jaké jsou v nich rozdíly.

• Cereálie bez éček neobsahují umělá barviva, aroma a konzervační látky. Jsou vhodné pro lidi citlivé na umělé přísady.
• Vločky a lupínky bez konzervantů jsou často přírodní a bio. Nedochází u nich k prodloužení trvanlivosti pomocí chemických látek.
• Varianta bez laktózy neobsahuje mléčné suroviny. Je vhodná pro lidi s intolerancí na mléčný cukr.
• Cereálie bez lepku neobsahují pšenici, ječmen, žito ani jiná obilí. Jsou určené pro osoby s celiakií.
• Varianta bez palmového oleje je zpracována s jinými rostlinnými tuky a neobsahuje přidaný tuk.
• Cereálie bez cukru obsahují pouze přirozeně se vyskytující sacharidy a nejsou nijak doslazeny.
• Bio neboli organické lupínky jsou vyrobené z obilovin pěstovaných bez syntetických pesticidů a umělých hnojiv.
• Vegan cereálie neobsahují žádné živočišné složky. Hodí se pro vegany.

Vybíráte-li cereálie, zkontrolujte si hmotnost balení. Pokud si značku nebo příchuť kupujete poprvé, raději zvolte menší balení. Jestliže již značku znáte, větší balení vás vyjde výhodněji.

Vyzkoušejte Bery Jones cereálie

Bery Jones je značka potravin, která se zaměřuje na cereálie, zdravé snacky a přírodní suroviny, které jsou vhodné pro snídani, svačinu nebo doplnění stravy. Klade důraz na širokou nabídku variant, ekologická a uzavíratelná balení, jednoduché složení bez zbytečných přísad, ale i možnost kombinace s dalšími zdravými surovinami. Kromě cereálií zde najdete sušené ovoce, ořechy, semínka nebo ořechová másla.

Hledáte zdravé cereálie? Při výběru zohledněte především složení. Měly by mít vysoký obsah obilovin a vlákniny, nízký obsah přidaného cukru a co nejkratší seznam ingrediencí.

Jaké jsou nejlepší cereálie pro děti? Bez cukru a přidaných sladidel

Cereálie pro děti byste měli vybírat podle nutričních hodnot. Neměly by obsahovat plno cukrů a umělých přísad. Zaměřte se na nízký obsah cukru, vlákninu, celé obiloviny a přidané vitamíny. Většina dětí preferuje sladší snídaně, vybrat proto můžete cereálie s různými příchutěmi. Přidat však můžete i čerstvé ovoce, ovocný jogurt, mléko nebo rostlinný nápoj, a tím osladit i méně sladší lupínky nebo vločky.