Co je kolagen a k čemu je v těle dobrý?
Kolagen (angl. collagen) považujeme za základní pojivovou složku našeho těla. Jedná se o extracelulární bílkovinu nerozpustnou ve vodě, která tvoří zhruba 25–30 % všech proteinů v těle savců. Kolagen najdeme v očním bělmu, pokožce, chrupavkách, šlachách, kostech a svalové hmotě. Jaké jsou nejznámější typy?
- Typ I tvoří velké svazky vláken. Nachází se v pokožce, šlachách, vazech, kostech a zubech.
- Typ II má křehčí vlákna, tudíž se nachází v jemnějších strukturách, které jsou významné pro chrupavky.
- Typ III je stavbou blízký prvnímu typu. Svá vlákna má však odlišně uspořádána. Tento kolagen tvoří oporu některých orgánů, je velmi důležitý při embryonálním vývoji a hraje svou úlohu při regeneraci tkáně.
- Typ V je obsažený v endotelu, tedy ve výstelkách krevních a lymfatických cév.
Proč doplňovat kolagen?
Proč je vůbec dobré užívat kolagen, když si ho naše tělo umí vyrobit samo? Protože náš organismus k jeho výrobě potřebuje dostatečný přísun živin, což někdy může být vlivem stresu nebo životního stylu problematické. Navíc se tato schopnost organismu s narůstajícím věkem snižuje. Zdroj kolagenu nacházíme primárně v živočišném proteinu (hovězí, vepřový, rybí), následně pak v kvalitních doplňcích stravy. Jejich úprava a forma se liší podle výrobce.
i
Aby tělo dokázalo vstřebat a využít kolagen, je zapotřebí dostatek vitamínu C, jehož zdrojem je hlavně ovoce (například rybíz, kiwi, citrusy) a zelenina (například paprika, květák, brokolice).
Kolagen na klouby a šlachy
Kolagen na klouby a šlachy ve formě doplňků stravy může být přínosný, a to zejména v období, kdy se přirozená tvorba kolagenu v těle snižuje s přibývajícím věkem. Často se tak děje mezi 40. až 50. rokem života. Také aktivní sportovci ocení doplňky stravy s kolagenem. Při jakýchkoliv zdravotních problémech však doporučujeme, abyste se o vhodném užívání kolagenu vždy poradili se svým lékařem.
Kolagen na pleť
Kolagen na pleť představuje populární složku v kosmetice a estetické chirurgii zaměřené na pleť – ta jej používá například k vyplňování vrásek. Pozor si dejte u injekcí a krémů. Injekce časem pomíjejí a krémy často nemají potřebnou velikost molekul. Mnohem lepším řešením je udržovat si vlastní zásoby kolagenu, což můžete podpořit i těmi pravými potravinovými doplňky.
Kolagen na vlasy a nehty
Kolagen na vlasy a nehty může být oblíbený i u mužů a žen, kteří chtějí podpořit zdravý vzhled vlasů a nehtů. Kúra je vhodná i v případě opotřebených, namáhaných a barvených vlasů. Opět se nejprve poraďte s lékařem, problémy s vlasy a nehty mohou naznačovat zdravotní komplikace způsobené vlivem nemoci, či nedostatku vitamínů a minerálů.
Jakou podobu potravinového doplňku může mít kolagen?
Nejčastěji vám výrobci nabídnou prášek pro přípravu kolagenového nápoje, kapsle, nebo tablety. Některé potravinové doplňky obsahují navíc i další prospěšné látky a vitamíny. Před nákupem se můžete poradit s odborníky, avšak vybírejte individuálně, podle potřeb vašeho těla. Nepřekračujte doporučené denní dávky – proto nezapomínejte ani na doplňky, které už máte doma a které mohou již nějaké množství kolagenu obsahovat. Konkrétní popisy látek naleznete v popisech produktů.
- Kolagen v prášku bývá určen sportovcům a mívá často různé příchutě. Prodává se ve větších baleních a namícháte z něj kolagen drink na cesty.
- Kolagenové kapsle jsou většinou želatinové a některým lidem se lépe polykají než tablety. Kolagen v kapslích může mít příznivý vliv na zdraví kloubů.
- Kolagen tablety jsou obdobou kapslí. Dají se užívat při sportu, těhotenství, po operaci nebo při hubnutí. Vždy záleží na konkrétním produktu.
V parametrickém filtru na levé straně můžete zaškrtnout příchuť kolagenového doplňku. K dostání je například mango, malina, lesní ovoce, meloun, jahoda nebo třeba hrozno.
Kolagen existuje v různých formách
Kolagen se v doplňcích stravy a kosmetických přípravcích na trhu vyskytuje v různých formách. Můžete slyšet o čistém, živém nebo hydrolyzovaném – záleží na jeho způsobu použití. Podíváme se nyní na jednotlivé varianty blíže a popíšeme si jejich základní specifika.
- Hydrolyzovaný kolagen prošel procesem štěpení aminokyselin na menší řetězce molekul. Vznikly tím peptidy, které jsou stravitelnější a lépe se vstřebávají. Takovou látku dokáže tělo velice efektivně využít.
- Čistý kolagen v ampulích najdete nejčastěji v rukou kosmetických odborníků. Tuto látku vám při ošetřující proceduře vmasírují do obličeje a dekoltu.
- Živý kolagen aneb rybí kolagen na pleť odpovídá podobnému složení, jaké má ten náš. Využívá se v kosmetice a obsahuje menší částice, které pokožka dokáže vstřebat. Například rybí kolagen na pleť je biologicky aktivní a vhodný pro alergiky.
i
Mořský kolagen je velmi vzácný – často se totiž získává z takových ryb, jako je žralok či treska. Protein se získává konkrétně z jejich kůže, kostí, ploutví a šupin.
Kolagen s kyselinou hyaluronovou – vhodná kombinace pro zdraví pokožky
Kolagen s kyselinou hyaluronovou může být přínosnou kombinací pro pokožku a celkové zdraví tkání. Primární funkcí kolagenu je stavba a podpora několika tkání od kostí přes kůži, vlasy a nehty až po trávicí systém, pokud k jeho benefitům přidáte i účinky kyseliny hyaluronové, můžete přispět ke zdravému vzhledu pokožky.
Nezapomínejte ani na přirozeným zdroj kolagenu, jímž jsou masné výrobky. Největší obsah kolagenu se nachází v prasečích nožičkách a nebo v prasečí kůži.
