Tatranský čaj byl považován za lék, který dokáže vzpružit slovenské horaly vracející se z hor. Jedná o směs čaje, bylinek a silné lihoviny, ke které se přidávají další unikátní ingredience. Tatratea je výjimečný nejen chutí, ale i řadou příchutí a různým obsahem alkoholu. Co byste o něm měli vědět?
Tatranský čaj alias tradiční nápoj slovenských horalů
Už odjakživa byl tatranský čaj považován za silný lék, který dokázal zahřát nemocné a vzpružit slovenské horaly, kteří se vraceli z hor. Jednalo se v základu o kombinaci čaje, výluhu z bylinek a silné lihoviny – dále se pak mohly přidávat různé ingredience, případně se čaj ještě dosladil medem (každý měl svou originální recepturu).
i
Tatranský čaj je spojen s tradičním rituálem v podobě burácivých pokřiků a práskání bičem. I dnes se v každé pořádně kolibě dočkáte napodobení této tradice k pobavení turistů. Zhasne se, poté se čaj zapálí a ze tmy se ozve hřmotný výskot a střelba z bambitek.
Tatranský čaj v novém kabátu alias Tatratea
První tatranský čaj byl uveden na trh v roce 2003 s tím, že se brzy stal národním nápojem. Vyrábí jej rodinná likérka v městě Kežmarok. V roce 2009 dostal tatranský čaj nový designový vzhled a název „TATRATEA“.
Jaké nabízí tatranský čaj druhy?
Aby si toto horké pohlazení mohl vychutnat skutečně každý, je k dostání v mnoha podobách. Jaké tedy nabízí tatranský čaj druhy? Můžete se těšit na řadu tradičních i netradičních příchutí s různým obsahem alkoholu s tím, že nejsilnější tatranský čaj má neuvěřitelných 72 % vol., nejslabší pak 17 % vol..
Tatratea se dělí také podle řady na sedmičkovou (čajovou), dvojkovou (ovocnou) a pětkovou (bylinnou).
Obsah alkoholu
Příchuť
Řada
Tatranský čaj 17 % vol.
Mléko a čaj
Sedmičková
Tatranský čaj 22 % vol.
Kokos
Pětková
Tatranský čaj 27 % vol.
Akai a arónie
Sedmičková
Tatranský čaj 32 % vol.
Citron
Pětková
Tatranský čaj 35 % vol.
Bylinný/hořký
Pětková
Tatranský čaj 37 % vol.
Ibišek a červený čaj
Sedmičková
Tatranský čaj 42 % vol.
Broskev
Pětková
Tatranský čaj 47 % vol.
Květový
Sedmičková
Tatranský čaj 52 % vol.
Original
Pětková
Tatranský čaj 57 % vol.
Šípek a rakytník
Sedmičková
Tatranský čaj 62 % vol.
Lesní ovoce
Pětková
Tatranský čaj 67 % vol.
Jablko a hruška
Sedmičková
Tatranský čaj 72 % vol.
Zbojnický
Pětková
Složení Tatratea aneb kvalitní čaj s rozmanitými ingrediencemi
Samozřejmě unikátní složení neznáme, avšak základem je kvalitní černý čaj z indické Assam / zelený čaj z Číny a Vietnamu / červený roibos z jižní Afriky / bílý čaj z Číny, dubové hobliny a směs bylin s kořením. K tomu přidejte pramenitou horskou vodu a další rozmanité ingredience od bylin přes lesní plody po exotické citrusy.
A co výrobní proces? Tatranský čaj vzniká 6 krocích
Abyste si mohli vychutnat dokonalý zážitek, je potřeba, aby tatranský čaj prošel přesným výrobním procesem.
Macerace probíhá pro každou složku (čaj, směs bylin a dubové hobliny) zvlášť v jemném lihu 6–8 týdnů.
Filtrace je důležitá, aby se oddělila tekutina od pevných částic – v této fázi dostává čaj prvotní jiskru.
Ingredience jako cukr, líh, šťávy, ovocné destiláty, přírodní aromata, horská voda se přidají do koncentrátu.
Zrání probíhá 6 až 8 týdnů v dubových sudech, aby dostal tatranský čaj svoji specifickou chuť.
Odpočívání také probíhá 6–8 týdnů. Jen tak bude hotová směs naprosto připravena ke stáčení.
Balení představuje úplný závěr celého procesu. Tatratea se plní do láhví a následně ručně balí.
Chcete ochutnat každý tatranský čaj? Sada miniatur je ideální
Pokud byste rádi ochutnali každý tatranský čaj, sada miniatur je ideální, neboť můžete okusit každý druh a nemusíte hned kupovat celou láhev. Dárkové balení se hodí také jako dárek na každou příležitost.
Tatranský čaj můžete pít horký i s ledem
Výhodou je, že tatranský čaj můžete pít několika způsoby. Můžete jej popíjet přímo chlazený, případně s kostkou ledu. Pokud však chcete ochutnat jeho pravou tvář, zalejte 0,5 dl Tatratea 1,5 dl vroucí vody nebo horkým čajem. Kromě toho tvoří také základ míchaných nápojů – je vynikající s colou, tonicem, spritem či ledovým čajem.
Hledáte levný tatranský čaj? Akce jsou pro výhodný nákup ideální.
My, společnost Alza.cz a.s., IČO 27082440 používáme soubory cookies a další údaje k zajištění funkčnosti webu a s Vaším souhlasem i mj. k personalizaci obsahu našich webových stránek. Kliknutím na tlačítko „Rozumím“ souhlasíte s využívaním cookies a dalších údajů vč. jejich předání pro zobrazení cílené reklamy na sociálních sítích a reklamních sítích na dalších webech.