Zahradní kalendář: Srpen na zahradě

Zahradní kalendář: Srpen na zahradě – OBSAH

1. Péče o okrasnou zahradu
2. Péče o trávník
3. Péče o ovocnou zahradu
4. Péče o zeleninovou zahradu
5. Sklizeň a konzervace plodin
6. Další důležité úkony

Péče o okrasnou zahradu

V srpnu převažují dlouhá jasná odpoledne, teplé večery a sucho, proto nezapomínejte na vydatnou zálivku. Pravidelně zavlažujte rostliny na jižní a západní straně. Snažte se jim také stínit, aby nebyly vystavené přímým slunečním paprskům.

Mezi další činnosti, které bude potřeba vykonat, patří i odstraňování odkvetlých květů. Zbytečně nebudou rostlinu vysilovat a zůstane jí dostatek prostoru pro nové rašení. Rostliny vyššího vzrůstu, jako např. jiřiny a hvězdnice, navažte na podpěru, aby je nepolámal silnější vítr.

Které rostliny kvetou v srpnu?

• Rozkvétají od července až do konce srpna – hortenzie, třezalky, lilie, begonie, chrpy, kopretiny, vřesy i růže
• Rozkvétají v srpnu – sasanky, bramboříky, astry, pryšce, netýkavky, silenky, jiřiny a ocúny

Jaké rostliny sázet v srpnu?

Na konci léta začněte s výsadbou sazenic některých dvouletek, především ocúnů, šafránů, bledulí, sněženek, řebříčků i bramboříků, které nám budou kvést další sezónu. Vysaďte mladé jehličnany, které usaďte do půdy spolu s kořenovým balem a připevněte je ke kolíku, abyste jim zajistili potřebnou stabilitu.

Jak upravit živý plot?

První polovina srpna je ideální dobou také na zastřihování, tvarování a úpravu živých plotů, ať už jehličnatých či listnatých. Díky tomu lépe uzrají mladé výhonky a neponičí je první mráz. Prořezávejte je nejlépe v ranních nebo večerních hodinách, kdy panují chladnější teploty, abyste ochránili čerstvě střižené konce před spálením od slunce.

Jak pečovat o okrasnou zahradu v srpnu – rady a tipy:

• Odkvetlé trvalky dělte a přesazujte do konce srpna.
• V srpnu je ideální doba pro řízkování muškátů, které ihned zasazujte do květináčů či truhlíků. Substrát vylehčete alespoň čtvrtinou písku.
• Pokud pěstujete kosatce, nezapomeňte je vždy po čtyřech letech přesadit. Po vyjmutí z půdy odstraňte staré části hlíz a ponechte vždy jen jednu zdravou hlízu se zkrácenými listy. Po vsazení do země musí zůstat horní část hlízy nad zemí, kořeny přihrňte po stranách půdou.
• Pozor na mšice, které se zejména v srpnu rychle množí a poškozují poupata jiřin i růží. Jejich odstraněním a manuálním postřikem zabráníte jejich dalšímu šíření.
• Zaměřte se na sběr semen u letniček a dvouletek, které chcete vysít i další rok. Macešky, měsíčky, lichořeřišnice a jiné druhy nechejte dozrát v záhonku a následně je dosušte. Semena skladujte v papírových sáčcích na suchém a chladném místě.
• Vysokým rostlinám, jako jsou mečíky nebo jiřiny, zajistěte oporu, aby se nezlámaly pod těžkými květy.

/>

Péče o trávník

V srpnu pravidelně pečujte také o trávník. Než se však pustíte do sekání, zhlédněte předpověď počasí. Nastanou-li parné teploty, zkraťte trávník jen o kousek. Velmi krátká tráva je totiž náchylná na spálení sluncem. Samozřejmostí je vydatné zavlažování a dostatečné přihnojování. Jakmile vlna veder začne ustupovat, začněte s revitalizací, případně se založením úplně nového trávníku.

Pravidelné sekání podporuje růst nových výhonů, díky kterým trávník houstne, a zamezuje šíření plevele. Trávník sekejte jednou až dvakrát týdně v závislosti na srážkách a zkracujte na výšku okolo tří centimetrů. Lépe tak drží vlhkost a nedochází k jeho žloutnutí a schnutí.

Péče o ovocnou zahradu

Srpen je měsícem sklizně také v ovocné zahradě. Kromě sběru lahodné úrody na vás bude čekat i úklid opadaných plodů. Nezapomeňte udržovat čistotu a pravidelně uklízet pod ovocnými stromy a dřevinami, protože nahnilé a opadané plody jsou zdrojem pro šíření nemocí a parazitů. Shnilé a spadané ovoce je vhodné nashromáždit do hlubší jámy a průběžně zasypávat páleným vápnem.

Jak se starat o ovocné stromy v srpnu?

V červenci jste měli možnost těšit se z úrody malin i angreštu, v srpnu však dozrávají ostružiny i rybízy. Bohaté úrody se dočkáte také od ovocných stromů - meruněk, broskvoní, hrušní i jabloní. Očesané stromky a keře následně prořezejte nůžkami a prosvětlete. Dostatek slunečních paprsků jim dopřejete zkrácením dlouhých větví.

Jak pečovat o jahodníky?

Pěstujete-li jahodníky, můžete v srpnu začít s výsadbou nových rostlinek na prázdné záhony. U jahodníků se obecně doporučuje obměňovat celé sazenice každé 4 roky, pokud toužíte po bohaté úrodě. Po této době totiž trpí nemocemi a mohou být silně napadené škůdci.

Jak pečovat o ovocnou zahradu v srpnu – rady a tipy:

• Větve stromů a keřů obsypané plody podepřete, zamezíte tak jejich nalomení. Konec podpěry by měl být pogumovaný, aby nedocházelo k odření větví.
• Na jabloně aplikujte postřik chloridem vápenatým, který zabraňuje fyziologické skvrnitosti jablek. Také se zaměřte na ošetření proti obaleči jablečnému, jehož housenky mají za následek červivost jablek.
• Po sklizni angreštu, rybízu a malin prořežte keře, u maliníku proveďte ořez oplozených výhonků až u země.
• Nastává čas dozrávání a sklizně raných odrůd vinné révy.

Péče o zeleninovou zahradu

V srpnu nastává pravý čas pro sběr oblíbené zeleniny - rajčat, okurek a paprik. Chcete-li se vyhnout škůdcům a plísním, nezapomeňte na rostliny aplikovat chemický ochranný postřik. Vedle častých mšic a slimáků se v srpnu výrazně zvyšuje i výskyt dalších škůdců a chorob – molice napadají především rajčata a brukvovitou zeleninu, padlí se může objevit na cuketách, dýních i okurkách a plíseň bramborová je rizikem nejen pro brambory, ale také pro rajčata.

V průběhu srpna se dočkáte také sklizně cibule a česneku. V momentě, kdy začnou jejich natě poléhat a rostliny postupně žloutnout, je začněte sklízet. Nechejte uzrálé rostliny ležet několik dní na záhoně, následně je očistěte a cca měsíc sušte, než je zbavíte natí.

Jaká vás čeká úroda v srpnu?

Těšit se můžete také na úrodu letní listové a košťálové zeleniny, kterou je vhodné za sucha zalévat a v případě potřeby přihnojovat. Pěstujete-li kopr, začněte se sběrem a sušením jeho semínek pro další pěstování v příštím roce. Po srpnové sklizni se uvolní místo na záhonech, které můžete zaplnit pozdní zeleninou.

Ideální je v této době výsadba některých druhů ředkviček, dále salátů a kedlubnů, které budete moci sklidit ještě před koncem sezóny. Vybraným odrůdám zeleniny bude potřeba seříznout vrcholky. Zkracujte růžičkovou kapustu i vrcholky rajčat, ať se můžete radovat z velkolepé úrody. Pěstitelé bylinek by měli seříznout léčivým rostlinkám (např. tymiánu, šalvěji, levanduli apod.) natě, aby mohly znovu obrazit.

Plži v zahradě – jak na ně?

Každý zahrádkář jistě ví, že i v srpnu je důležité aktivně zasahovat vůči plžům. Zejména slimáci jsou nebezpeční škůdci, které je nutné pravidelně lákat na návnady, solit, sbírat a likvidovat jejich nakladená vajíčka.

Jak pečovat o zeleninovou zahradu v srpnu – rady a tipy:

• Také v srpnu neopomínejte vaši zahradu důkladně zalévat a čistit od plevele.
• Čínské a pekingské zelí již od července dorostlo. Je třeba jej protřídit a po týdnu přihnojit.
• Po sklizni odrostlé zeleniny můžete vyset mangold.
• U rajčat pohlídejte, zda se na listech neobjeví známky chorob, případně napadené listy ihned odstraňte. Stejně tak odštípejte i květy rajčat, ať má rostlina dostatek živin pro růst a zrání plodů.
• Dýně a tykve u země podložte, zamezíte tak jejich hnilobě.

Sklizeň a konzervace plodin

Srpen je hlavním obdobím, kdy ve velkém sklízíte plody své činnosti. Ke slovu se hlásí šťavnaté ovoce i zelenina plná vitamínů. Ideální je konzumovat sklizené plodiny za čerstva, abychom si naplno vychutnali jejich charakteristickou chuť a získali pro své tělo všechny jejich prospěšné živiny. Jak však uchovat ovoce a zeleninu, aby sklizené plody vydržely co nejdéle? Na řadu přichází zavařování do sklenic, mražení či sušení, tedy činnosti, díky kterým si budete moct užít skvělou chuť ovoce a zeleniny také v zimním období.

Jaké plodiny nejčastěji sklízíme v srpnu a jak je uchovat?

• Rajčata – můžete je sklidit a použít pro čerstvé saláty, připravit rajčatovou omáčku či je konzervovat v podobě rajčatových pyré.
• Okurky – hadovky jsou ideální do osvěžujících salátů, nakládačky vložte do octového nálevu a sterilizujte.
• Papriky – využijete do čerstvých míchaných salátů, lahodně chutnají z grilu nebo je můžete nakrájet na plátky a sterilizovat s další zeleninou.
• Cukety – bývají v srpnu nadbytečnou plodinou, kterou můžete použít do slaných i sladkých pokrmů. Pro pozdější použití lze nakrájet na plátky a zamrazit.
• Maliny, ostružiny a borůvky – můžete si je vychutnat za čerstva i využít při pečení, pro pozdější konzumaci je vhodné je zamrazit nebo z nich připravit lahodné džemy a marmelády.
• Švestky a meruňky – kromě okamžité konzumace je po sklizni můžete použít pro přípravu džemů, kompotů nebo je zamrazit.

Další důležité úkony:

• Pokud jste si pořídili okrasnou skalku, nezapomeňte ji v srpnu zavlažovat a zbavovat nežádoucího plevele. Rozrostlé skalničky a rozchodníky postupně zastřihávejte.
• Vaši péči bude potřebovat také zahradní jezírko. Důkladně jej čistěte a vyměňujte vodu, aby se v něm nešířily bakterie a řasy.

V srpnu si užívejte sklizeň vyzrálého ovoce a pomalu chystejte vaši zahradu na podzimní období, ve kterém se začne pomalu ukládat k zaslouženému odpočinku a bude čerpat síly na další plodné období