Kofein

Co je to kofein?

Kofein je chemická sloučenina patřící do skupiny alkoholů, která se přirozeně vyskytuje v některých částech rostlin, například v kávových zrnech, kakaových bobech, čajových listech nebo ořeších koly. Tato látka funguje jako přirozený stimulant nervového systému tak, že blokuje adenosin, látku navozující pocit ospalosti. Často se srovnává tein a kofein, jde však o stejnou sloučeninu, která se jen odlišné nazývá podle druhu nápoje, tedy kofein v kávě, tein v čaji.

Jaké má kofein účinky?

Kofein je velmi oblíbený stimulant, který alespoň ve formě kávy či čaje užívá většina dospělých. Najdete jej nejen v kávě, ale i v energetických nápojích nebo stimulantech. Kofein se pyšní širokou škálou účinků na organismus. Mezi ty hlavní patří to, že umí pozitivně ovlivnit výkon – tedy napomáhá zvýšit výkonnost a zlepšit koncentraci. To můžete využít jak při psychické zátěži, tak při sportu. Při fyzických aktivitách může pozitivně působit na zlepšení vytrvalosti a při užití před tréninkem může pomoci snížit bolest svalů, a tím i jejich následnou únavu a bolest. Kromě toho hraje roli i při spalování tuků.

Zajímavostí o kofeinu je spousta, věděli jste však také to, že působí pozitivně na paměť a kognitivní schopnosti? Neodmyslitelně tak patří k práci i studiu a udržení pozornosti při řízení. S jeho užíváním to však nepřehánějte.

Co obsahuje kofein a v jaké formě jej lze užívat?

Kofein si většina lidí dopřává pomocí kávy, čaje či energetických nápojů. Pokud si na nápojích s obsahem kofeinu příliš nepochutnáte, můžete jej do těla dostat i pomocí doplňků stravy. Nejčastěji využívané jsou kofeinové tablety či gely. Ty mohou obsahovat i další látky či vitamíny a k dostání jsou také v různých příchutích. Obě tyto formy se snadno užívají a můžete je mít vždy s sebou po ruce. Tekuté přípravky můžete míchat i s jinými nápoji.

Podle čeho dále vybrat kofein vybrat?

Když budete vybírat kofein, zohledněte i některé další důležité parametry. Zaměřte se na hmotnost, objem balení nebo počet tablet, abyste měli po ruce vhodné množství podle aktuální potřeby. Kofein si mohou dopřát i lidé se specifickými potřebami, neboť si můžete vybrat produkty bez laktózy, lepku, éček, přidaného cukru či palmového oleje a vyberou si také vegani. Kromě toho si můžete dopřát různé příchutě, jako je grep, mango, jahoda, meloun či třeba třešeň.

Existují nějaké negativní účinky kofeinu?

Při nadměrném užívání kofeinu mohou vzniknout nežádoucí vedlejší účinky. Patří mezi ně především závislost, nespavost, úzkost, problémy s trávením, ale také rychlá srdeční frekvence a s ní spojený vysoký krevní tlak. Pro regeneraci svalů je spánek důležitý, a tak se nedoporučuje kofein konzumovat zejména v pozdních hodinách. Nepřekračujte proto doporučenou denní dávku a zhodnoťte svou energetickou úroveň i toleranci.

Je kofein návykový? Jedná se o bezpečný stimulant, návykový ale být může. Doporučená maximální denní dávka kofeinu je 400 mg, což odpovídá asi 5 až 6 šálkům espressa. Větší množství rozhodně nedoporučujeme.