Pěstování

Pěstování rostlin není jen výsadou zkušených zahrádkářů

Vlastní bylinky, zeleninu, drobné ovoce i okrasné květiny dnes můžete úspěšně pěstovat na zahradě, ve skleníku, na balkoně, terase i za oknem v bytě. Základem úspěchu jsou kvalitní semena, vhodný substrát, pravidelná zálivka a vybavení, které rostlinám vytvoří adekvátní podmínky pro růst. V této kategorii najdete vše potřebné pro každou fázi pěstování i další praktické pomocníky, kteří vám usnadní péči o rostliny během celého roku.

Předpěstování: náskok ještě před začátkem hlavní sezóny

Předpěstování se provádí k vytvoření silných sazenic ještě před přesazením na záhon, do skleníku nebo venkovních květináčů. Při dostatku tepla, světla i vláhy tak snáze zakoření a po přesazení se rychleji ujímají. Nejčastěji se předpěstovávají rajčata, papriky, chilli papričky, okurky, celer i řada okrasných květin. K předpěstování budete potřebovat sadbovače a minipařeniště. Pokud rostlinám chybí přirozené světlo, můžete jim dopřát i LED osvětlení.

Pokud si chcete vypěstovat něco čerstvého během pár dnů, pořiďte si misky na klíčení. Pěstování klíčků a microgreens se vám odmění průběžnou sklizní a výživnou zelení do salátů, pomazánek nebo sendvičů.

Semena jsou základem každého úspěšného pěstování

Semena na pěstování vybírejte pečlivě. Sledujte zejména vhodný termín výsevu, doporučené stanoviště a způsob pěstování. V nabídce najdete semena zeleniny, bylinek, květin i okrasných rostlin určené do záhonů, skleníků, vyvýšených záhonů, truhlíků nebo na balkon. Pokud s pěstováním teprve začínáte, sáhněte po nenáročných druzích, jako jsou saláty, ředkvičky nebo bylinky, které rychle klíčí a prospívají i v truhlících či květináčích.

Kvalitní půda i správná výživa pro zdravý růst rostlin

Každá rostlina potřebuje vhodné podmínky, aby dobře zakořenila, zdravě rostla a přinesla bohatou úrodu nebo záplavu květů. Zatímco některým druhům stačí dobře připravená zahradní zemina, jiné prospívají ve speciálních substrátech jim přizpůsobených na míru. Odpovídající substrát, pravidelné hnojení a údržba se starají o zdravé prostředí pro kořeny, podporují růst rostlin a přispívají k bohatému kvetení i vyšší úrodě.

• Zahradní substráty vytvářejí rostlinám vhodné podmínky pro zakořenění, zadržují vláhu a zároveň umožňují přístup vzduchu ke kořenům. Vybírat můžete z univerzálních i speciálních substrátů určených pro výsev, zeleninu, bylinky, pokojové rostliny, orchideje, citrusy nebo sukulenty.
• Hnojiva doplňují půdě látky, které rostliny potřebují pro zdravý růst, bohaté kvetení, tvorbu plodů i odolnost. Rostliny totiž během růstu postupně spotřebovávají živiny z půdy. K dispozici jsou kapalná, granulovaná i dlouhodobě působící hnojiva pro různé druhy rostlin.
• Mulčovací kůra udržuje vláhu v půdě, omezuje růst plevelů a chrání kořeny před výkyvy teplot. Keramzit se naopak používá jako drenážní vrstva nebo příměs do substrátu, kde se stará o odvod přebytečné vody a provzdušnění kořenů.

Travní směsi tvoří pečlivě vybraná osiva různých druhů trav pro zakládání, obnovu i dosev trávníku. Potřebujete se postarat o svůj okrasný trávníček, nebo chcete zamezit jeho sešlapání či schnutí? Přečtěte si: Péče o trávník a zahradu.

K pěstování budete potřebovat předurčené místo

Vlastní zeleninu, bylinky nebo květiny nemusíte pěstovat jen na zahradě. Mnoha rostlinám se daří také ve skleníku, ve vyvýšeném záhonu, na balkoně nebo třeba v truhlíku za oknem. Každý způsob pěstování má své výhody – stačí jen vybrat ten, který vyhovuje vašemu prostoru i potřebám rostlin.

• Vyvýšené záhony vám zpříjemní práci, protože se nemusíte tolik ohýbat, a zároveň budete mít lepší kontrolu nad kvalitou půdy. Díky rychlejšímu prohřívání zeminy se hodí pro pěstování zeleniny, bylinek i okrasných rostlin, nehledě na to, že přispívají k delší pěstitelské sezóně.
• Květináče a truhlíky slouží k pěstování květin, bylinek, zeleniny i drobného ovoce na balkoně, terase i v interiéru. Na výběr máte nespočet velikostí, materiálů i samozavlažovacích variant, které vám usnadní pravidelnou péči a rostlinám zajistí optimální vlhkost.
• Skleníky vytvářejí stabilní prostředí, které chrání rostliny před chladem, větrem i vydatnými srážkami. Vyšší teplota uvnitř prodlužuje pěstitelskou sezónu a umožňuje pěstovat teplomilné druhy, jako jsou rajčata, papriky, okurky nebo papričky.
• Foliovníky fungují na stejném principu jako skleníky, ale místo skla nebo polykarbonátu jsou potaženy odolnou fólií. Jsou cenově dostupnější na úkor horší termoregulace a životnosti. Nejvíce se proto vyplatí při sezónním pěstování.
• Pařeniště jsou ideální prostředí pro klíčení semen, předpěstování sazenic i otužování mladých rostlin. Můžete si je dovolit i do menších zahrad, kde se postarají o delší pěstitelskou sezónu na jaře i na podzim.

Jak rostlinám zajistit dostatek vody? Vše pro zavlažování

Zavlažování je jedním z nejdůležitějších úkonů při pěstování. Rostlinám v květináčích je potřeba dopřávat vodu častěji, kdežto venkovní záhony si zase vystačí s méně častou, ale zato vydatnější zálivkou. V této kategorii seženete vše potřebné pro ruční i automatické zavlažování – od konví, zahradních hadic a postřikovačů až po kapkové závlahy nebo automatické systémy, které vám pomohou s péčí o rostliny a zefektivní hospodaření s vodou.

Ochrana rostlin během pěstování – jaké máte možnosti?

Během pěstování je třeba rostliny chránit vůči škůdcům, chorobám i fyzickému poškození. Ke zdravému růstu přispívají nejen ekologické přípravky, ale také zahradní textilie, opory pro rostliny nebo ochrana mladých stromků.

• Zahradní textilie vytvářejí rostlinám příznivější podmínky pro růst. Chrání je před mrazem, větrem i prudkým sluncem, zabraňují přemnožení plevele a starají se o udržení vláhy a tepla v půdě.
• Opory pro rostliny poskytují potřebnou stabilitu vysokým i popínavým druhům, aby nedocházelo k jejich zlomení pod tíhou plodů nebo při silném větru. Zároveň vám zjednoduší péči a zlepší přístup světla a vzduchu.
• Zahradní chemie je ochranným pláštěm před škůdci, chorobami i plevelem, které mohou zpomalit růst nebo narušit úrodu. Přípravky však nevyužijete pouze při řešení již vzniklých problémů, ale také jako preventivní opatření.
• Ochrana stromků je důležitá především u mladých dřevin, které jsou náchylnější k poškození zvěří, sekačkou nebo nepříznivým počasím. Chrániče a ochranná pletiva stráží kmeny i kořeny, čímž stromky získávají lepší podmínky pro zdravý růst.

Bojujete s plevelem? Než sáhnete po první chemii, zjistěte si, jaké máte možnosti. V článku Jak vyzrát na plevel v zahradě se dozvíte, jak omezit jeho růst, kdy zvolit mechanické odstranění a kdy použít vhodné přípravky.

Jak si usnadnit pěstování rostlin a práci na zahradě

Péče o zahradu i samotné pěstování jsou mnohem příjemnější, když máte po ruce správné vybavení. Obvykle jsou to právě drobné pomůcky, které rozhodují o tom, jak příjemná bude práce na pozemku. Nezapomeňte na pohodlné zahradní rukavice, klekátka, která uleví vašim kolenům, a adekvátní zahradní nářadí. Zahradničení by mělo být radost, ne dřina.



i

Kompostování: smysluplné využití bioodpadu ze zahrady i domácnosti

Kompostování uzavírá přirozený koloběh na zahradě. Bioodpad z údržby záhonů nebo trávníku nemusí skončit v popelnici – v kompostéru se promění v cenný materiál, který obohatí půdu o živiny. Zahradní koše vám dále zpříjemní sběr a manipulaci s rostlinným odpadem.

Jak probíhá pěstování během roku? Poradí vám náš kalendář

Pěstování se během roku přirozeně mění podle ročního období. Na jaře přichází čas výsevů, předpěstování a výsadby, v létě se na zahradě soustředíte hlavně na pravidelnou zálivku, hnojení a ochranu rostlin. Podzim patří sklizni, úklidu záhonů a přípravě zahrady na zimu. Přesný harmonogram se samozřejmě liší podle toho, co zrovna pěstujete a jaké je počasí. Chcete vědět, co dělat právě teď nebo co vás čeká?

• Zahradní kalendář: Březen na zahradě.
• Zahradní kalendář: Srpen na zahradě.
• Zahradní kalendář: Listopad na zahradě.



Knihy o zahradě vam poví více o každém tématu, ať už vás zajímá pěstování zeleniny, nebo jen pěstování rajčat. A pokud se v dlouhém seznamu literatury nedokážete vyznat, máme pro vás Knižní tipy pro zahrádkáře a domácí pěstování.