Refresh the page

Kuchyňský robot ETA – recepty pro snadnou přípravu s dokonalým výsledkem

Aktualizováno

Kuchyňské roboty ETA patří dlouhodobě mezi nejprodávanější kuchyňské spotřebiče a jejich spolehlivost a výkon se dostaly do povědomí snad všech hospodyněk. Práci v kuchyni nejen usnadní a urychlí, ale díky svému rozmanitému příslušenství nabízí i nebývalé možnosti využití. Překvapí vás, co všechno s nimi v kuchyni dokážete. Co třeba upéct si celozrnný chléb z čerstvě namleté mouky, připravit si poctivou ovocnou zmrzlinu, vychutnat si šťavnatý hamburger v domácí bulce bez éček nebo uvařit zdravý sirup, který si zamiluje celá rodina? Máme pro vás 4 recepty, které vás nadchnou a jejichž přípravu si s robotem ETA skutečně užijete.

Recepty pro kuchyňský robot ETA – OBSAH

  1. Celozrnný chléb s bylinkovým máslem
  2. Domácí bulky na hamburger
  3. Domácí ovocná zmrzlina
  4. Citrusový sirup se zázvorem
  5. Robot ETA Gratus – legenda mezi kuchyňskými roboty
  6. Kuchyňský robot ETA do jakékoliv domácnosti

Celozrnný chléb s bylinkovým máslem

Není nad poctivý domácí chléb z čerstvě namleté mouky. Tento recept je skvělou variantou pro všechny, kdo s pečením chleba teprve začínají. Pecen krásně vypadá, výborně chutná a nepotřebujete kvásek. O vykynutí se postará droždí a jablečný ocet. Čerstvě mleté zrno má výraznější chuť a vůni, v mlýnku na obilí v robotu ETA Gratus si můžete upravit hrubost mletí, a tak měnit strukturu těsta podle libosti. Voňavý chléb chutná fantasticky s máslem z čerstvých bylinek.

Celozrnný chléb s bylinkovým máslem – recept Celozrnný chléb s bylinkovým máslem – recept Celozrnný chléb s bylinkovým máslem – recept
Celozrnný chléb – recept

Ingredience pro chléb:

  • 360 g špaldy
  • 75 g pšenice
  • 215 g žita
  • 1,5 lžičky sušeného droždí
  • 1 lžíce kmínu
  • 1,5 lžičky medu
  • 2 lžičky soli
  • 1,5 lžíce jablečného octa
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 380 ml vlažné vody
  • semínka dle chuti (dýňové, sezamové, lněné, konopné, chia)
  • hladká mouka na pomoučení

Ingredience pro máslo:

  • 250 g másla
  • 1 hrst čerstvých bylinek (hladkolistá petržel, pažitka, koriandr, pár lístků máty a bazalky...)
  • 1 lžička soli

Postup přípravy:

  1. Špaldové zrno, pšenici a 145 gramů žita namelte na mlýnku na obilí na kuchyňském robotu ETA Gratus najemno, mletí bude třeba několikrát zopakovat. Mouku prosejte do mísy. Zbývající žitné zrno namelte nahrubo a přisypte do mísy.
  2. Přidejte droždí, kmín, med, sůl, jablečný ocet, olej a vodu a vypracujte řidší, téměř nelepivé těsto. Dobře to jde pomocí hnětacího háku na nejnižší rychlost. Zakryjte mísu čistou utěrkou a nechte těsto v teple kynout, až zdvojnásobí svůj objem. Trvá to zpravidla 45–60 minut. Během kynutí těsto na pomoučněném vále několikrát propracujte. Kvasnice mají rády vzduch, a pokud necháte těsto v míse jen tak kynout, jeho povrch po chvíli okorá a těsto ztratí možnost se rozpínat.
  3. Mezitím připravte bylinkové máslo. Bylinky nasekejte nadrobno a vmíchejte se solí do změklého másla. Upěchujte ho do mističky, nebo vytvarujte váleček, zabalte do potravinářské fólie a uložte ztuhnout do lednice.
  4. Z vykynutého těsta vytvarujte bochník, položte ho na plech vyložený pečicím papírem a posypte oblíbenými semínky. Na povrchu ho mírně nařízněte do kříže a nechte ještě 30 minut dokynout. Troubu mezitím předehřejte na 220 °C.
  5. Chléb pečte 15 minut, poté stáhněte teplotu na 180 °C a ještě půl hodiny dopečte. Je-li chléb správně propečený, zjistíte poslechem. Poklepejte na něj, a pokud zní dutě, je hotový a může z trouby ven. Nechte ho zcela vychladnout a podávejte s bylinkovým máslem.

Robot ETA Gratus – mlýnek na obiloviny a luštěniny

Staňte se sami sobě mlynářem a pečte z celozrnné nebo bezlepkové mouky, kterou si sami namelete. Mlýnek na obilí a luštěniny vám rychle a snadno umele mouku z pšenice, ovsa, žita či ječmene a pomůže i se zpracováním čočky, hrachu, fazolí, rýže nebo jáhel, které pak můžete využít na přípravu kaší nebo k zahuštění omáček či polévek.

Především pro celiaky je mlýnek na obiloviny a luštěniny skvělá varianta, jak si připravit vlastní kvalitní mouku nebo směsi. ETA robot vám umele mouku pohankovou, rýžovou nebo třeba hrachovou a vy si tak můžete dopřát různorodé a chutné bezlepkové pečivo bez éček.

Domácí bulky na hamburger

Výtečnou chuť každého hamburgeru doladí lahodné bulky na hamburger. A když už pořádný hamburger, tak s čerstvou domácí bulkou. Příprava bude sice časově náročnější, ale jejich chuť je oproti těm kupovaným nesrovnatelná. S těstem vám pomůže kuchyňský robot ETA Gratus. Bude krásně nadýchané a bude se s ním výborně pracovat.

Domácí bulky na hamburger – recept Domácí bulky na hamburger – recept
Domácí bulky na hamburger – recept

Počet bulek: 12

Ingredience:

  • 250 g hladké mouky
  • 250 g polohrubé mouky
  • 240 ml mléka
  • 3 vejce
  • 100 g másla
  • 1,5 lžíce cukru krupice
  • 30 g droždí (3/4 kostky)
  • 1 lžička soli
  • sezamová semínka nebo mák na posypání

Postup přípravy:

  1. V malé misce s mlékem smíchejte rozdrobené droždí s trochou cukru, dokud se nevytvoří řídká kašička.
  2. Do mísy robotu prosejte hladkou a polohrubou mouku, do ní přidejte vlažné mléko, 2 vejce, kašičku z droždí, nakrájené povolené máslo, zbytek cukru a sůl.
  3. Hnětacím hákem nechte těsto zpracovávat cca 15 minut, aby se máslo zcela zapracovalo do těsta.
  4. Mísu s uhněteným těstem zakryjte utěrkou a nechejte na teplém místě asi 60 minut kynout. Asi po půl hodině těsto vařečkou znovu krátce zpracujte.
  5. Po vykynutí vyndejte opatrně těsto na vál či silikonovou podložku. Vytvarujte 12 bulek a vyskládejte je na 2 plechy s pečicím papírem. Zakryjte je utěrkou a nechte ještě 30 minut kynout.
  6. Troubu předehřejte na 190 °C.
  7. Po opětovném vykynutí bulky pomašlujte směsí rozšlehaného vejce a mléka, posypte sezamovými semínky a dejte je péct asi na 20 minut. Na dno trouby dejte malý hrnec s vodou, aby se vytvořila pára.
  8. Po upečení je ještě teplé zakryjte asi na 5 minut utěrkou a poté je dejte úplně zchladnout na drátěnou mřížku. Zbylé bulky můžete zamrazit.

ETA Gratus příslušenství – hnětací háky

Připravujte jakékoliv těsto snadno a pohodlně. Už se nemusíte namáhat s hnětením těsta na pečivo, koláče nebo těstoviny. ETA robot udělá vše za vás. Perfektně uhněte jakýkoliv druh těsta, neboť svůj výkon vždy přizpůsobí jeho tuhosti. Zvládne najednou vypracovat až 2,5 kg těsta, ale díky možnosti nastavit výšku háku si poradí i s malým množstvím. Hák pro bezlepkové těsto se postará o skvělé výsledky při pečení pro celiaky. Zajistí velmi dobré stírání surovin ze stěn mísy, aby došlo k důkladnému promíchání a zpracování.

Kuchyňský robot ETA Gratus Kalibro

Domácí ovocná zmrzlina

Nic v létě neosvěží lépe než domácí zmrzlina. Její příprava je pomocí robotu ETA vyloženě zábavou a můžete kombinovat libovolné ovoce dle toho, na jaké máte právě chuť, či jaké máte zrovna po ruce. Vyrobit si domácí zmrzlinu zvládnou i malé děti, samozřejmě pod dohledem dospělého.

Domácí zmrzlina – recept Domácí zmrzlina – recept Domácí zmrzlina – recept
Domácí ovocná zmrzlina – recept

Počet porcí: 2

Ingredience:

  • 200 g mražených malin
  • 2 zmražené zralé banány
  • 2 lžíce cukru
  • 50 ml mandlového mléka

Postup přípravy:

  1. Banán nechejte zamrazit nejlépe den předem, před zmražením oloupejte a nakrájejte na třetiny.
  2. Do nádoby mixéru dejte maliny, banány, lžíci cukru a zalijte půlkou dávky mandlového mléka.
  3. Mixujte nejdříve na nízké otáčky a pak přidávejte na rychlosti. Použijte pěchovadlo. Před koncem můžete podle konzistence přilít zbytek mléka.

Robot ETA – skleněný mixér

Mixér robota ETA seká, drtí i míchá. Oceníte ho při přípravě nejen domácí zmrzliny, ale i rychlé a zdravé svačiny v podobě smoothie nebo při přípravě hladkých omáček, ovocných pyré či ovocných koktejlů. V parném létě si v něm snadno nadrtíte led do limonády nebo koktejlu, v zimě vás zahřeje lahodná krémová polévka. Velký objem vyhoví celé rodině. Praktický otvor ve víku pak slouží pro přidávání surovin během chodu.

Kuchyňský robot ETA Gratus Vital

Citrusový sirup se zázvorem

Připravte své rodině zdravý sirup z čerstvě vymačkaných pomerančů a citronů. Tato vitaminová bomba bude nejen chutnat, ale odrazí i sebemenší chřipkový útok. Účinek vitaminu C z citrusů násobí zázvor, který působí protizánětlivě při bolestech v krku a má spoustu dalších zdraví prospěšných vlastností, například pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Sirup můžete ředit studenou vodou a doplnit plátky citrusů a bylinek v domácí limonádě, osladit jím dezerty nebo zalít horkou vodou a pít v zimních večerech nebo když se necítíte úplně ve své kůži.

Domácí citrusový sirup se zázvorem – recept Domácí citrusový sirup se zázvorem – recept Domácí citrusový sirup se zázvorem – recept
Citrusový sirup se zázvorem – recept

Množství sirupu: 1,5 -2 l

Ingredience:

  • 2 bio pomeranče
  • 2 bio citrony
  • 1 bio limetka nebo grep
  • 1 kg cukru
  • 5-10 cm kořene zázvoru
  • 700 ml vody

Postup přípravy:

  1. Citrusy dobře omyjte a osušte. Kůru nastrouhejte na jemném struhadle.
  2. S pomocí citrusovače vymačkejte všechnu šťávu z citrusů při střední rychlosti.
  3. Zázvor oloupejte a nastrouhejte na nejhrubším struhadle na střední rychlost.
  4. Šťávu z citrusů odměřte a doplňte ji takovým množstvím vody, aby byl výsledný objem tekutiny dohromady 1 litr.
  5. Do dostatečně velkého hrnce nalijte vodu a šťávu z citrusů, přisypte cukr, strouhaný zázvor a citrusovou kůru.
  6. Ohřívejte tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí. Nevařte, sirup by zhořkl. Pro intenzivnější aroma nechejte sirup odstát do dalšího dne.
  7. Sirup sceďte a přelijte do čistých lahví. Pro dlouhodobější uchování je třeba sirup v lahvi zavařit při teplotě 80 °C po dobu 20 minut.

Robot ETA – citrusovač

Vychutnávejte si čerstvé ovocné šťávy nabité vitamíny. S citrusovačem robota ETA vylisujete z ovoce mnohem více šťávy než při ručním lisování. Samozřejmě za minimum času a s maximálně jednoduchým použitím nástavců.

Kuchyňský robot ETA Gratus

Robot ETA Gratus – legenda mezi kuchyňskými roboty

Již desetiletí platí kuchyňské roboty ETA za spolehlivé a silné spotřebiče, které jsou díky široké paletě příslušenství všestranní a nadčasoví pomocníci na profesionální úrovni. Jejich maximální výbava uspokojí i ty nejnáročnější kuchaře, neboť příslušenství pro roboty ETA se neustále rozšiřuje a prochází inovacemi. Proto je nezaskočí žádný nový gastronomický trend a nikdy nebudou zastaralé. Především kuchyňský robot ETA Gratus se stal bestsellerem v oblasti kuchyňských robotů. Jméno Gratus se stalo synonymem pro silného celokovového robota, který nahradí většinu kuchyňských spotřebičů a ušetří mnoho místa v kuchyni. Navíc díky krásnému designu ho můžete hrdě vystavovat na kuchyňské lince, kde bude po ruce, kdykoliv ho budete potřebovat.

Roboty ETA Gratus
Legendární robot ETA Gratus Original patří mezi nejprodávanější kuchyňské roboty již od roku 2013.

Robot ETA Gratus – příslušenství

Poté, co vyzkoušíte robot ETA Gratus, zamilujete si ho jako zásahem Amorova šípu. Stane se vaší pravou rukou. K jeho základní výbavě si pak navíc můžete dokoupit i další příslušenství přesně podle vašich potřeb. A že si svého miláčka můžete vybavit vskutku bohatě! Robot ETA Gratus má kromě mixéru, hnětače, šlehače, flexi metly či různých struhadel ve výbavě také mlýnek na obilí a luštěniny, mlýnek na mák, mlýnek na maso, nástavce na protlačování těstovin, lis na ovoce, bobuloviny a zeleninu, citrusovač nebo brousek na nože. Doplníte-li pro robot Eta Gratus příslušenství, jenž má v nabídce, vaše kulinářské vize a možnosti nebudou znát hranice a ani ten nejpracnější recept nebude překážkou.

Robot ETA Gratus Kuliner – špička mezi kuchyňskými roboty.

Ohromující výkon, jednoduchá manipulace, dokonalý výsledek

Kuchyňský robot ETA Gratus disponuje výkonným motorem, který zvládne i vysoké zatížení. Můžete s ním uhníst těsto, šlehat, míchat, mixovat, strouhat i krájet, aniž byste se báli, že se bude přehřívat. Jistě oceníte i velmi rychlé a jednoduché sestavení a výměnu nástavců, intuitivní ovládání a možnost většinu příslušenství mýt v myčce na nádobí.

Kuchyňský robot ETA Gratus při práci využívá planetární systém míchání, což zajišťuje nejlepší možný výsledek hnětení pro přípravu perfektního těsta na všechny vaše chystané dobroty. K tomu přispívá i prodloužená část šlehacího nástavce, která zachytí suroviny až u stěn nerezové nádoby a spolehlivě tak zpracuje celý obsah mísy.

Kuchyňský robot ETA Gratus Storio Retro má styl Kuchyňský robot ETA Gratus Storio Retro má styl
Kuchyňský robot ETA Gratus Storio Retro bude chloubou vaší kuchyně.

Kuchyňský robot ETA do jakékoliv domácnosti

Roboty ETA svoji sílu a všestrannost uplatní ve všech domácnostech. Ať už připravujete jídlo pro dvě osoby nebo pro vícečlennou rodinu, svého pomocníka z řady robotů ETA si vždy vyberete.

Do menší nebo běžné domácnosti se skvěle hodí kuchyňský robot ETA Gratussino Smart nebo ETA Mezo Smart. I přes jejich menší rozměry jsou perfektní pro komplexní přípravu jídel. Pyšní se velkým množstvím užitečných příslušenství a funkcí, díky kterým vám v kuchyni ušetří spoustu energie a manuální námahy.

i ETA svým produktům natolik věří, že k robotům třídy Gratus nabízí prodlouženou záruku 10 let na motor.

Pro větší domácnost nebo pro všechny, pro koho je vaření a pečení každodenní záležitostí, se stane všestranným pomocníkem kuchyňský robot ETA Gratus Original. Zvládne cokoliv a je připraven na rozšíření dokoupitelného příslušenství dle vašich představ. Vášnivé kuchařky možná zaujme vytuněná novinka ETA Gratus Kalibro s příkonem až 1 500 W, velkokapacitní nerezovou mísou o objemu 6,7 l a bohatým příslušenstvím již v základní výbavě.

Pokud chcete povýšit své pečení na vyšší úroveň a chcete si vyrábět kvalitní suroviny sami, osloví vás robot ETA Gratus Vital, který má ve své výbavě unikátní mlýnek na obilí, luštěniny a rýži. Můžete tak péct z vlastní čerstvě namleté celozrnné či bezlepkové mouky a zároveň budete využívat benefity legendárního robota Gratus.

ETA robot Gratus Kuliner
Kuchyňský robot ETA bude vašim věrným asistentem, se kterým se stanete mistry v kuchyni.

Všechny, kdo chtějí mít to nejlepší bez jakýchkoliv kompromisů, péct z vlastní namleté mouky, vyrábět nejrůznější druhy těstovin, sami si mlít maso a vyrábět uzeniny, péct nejrůznější cukrářské dobroty, odšťavňovat ovoce a zeleninu a připravovat si smoothie, oslní absolutní špička mezi kuchyňskými roboty ETA Gratus Kuliner – vlajková loď řady Gratus s maximální možnou výbavou, kterou lze mít.

Kuchařka Šéfkuchař robot
Kuchařka Šéfkuchař robot, kterou dostanete jako dárek k robotu ETA Gratus, vám bude skvělou inspirací. Se svým pomocníkem tak vykouzlíte ty nejbáječnější pokrmy pro každou příležitost, od dezertů, až po hlavní jídla.

S robotem ETA nejde jen o to, že si usnadníte práci v kuchyni. Robot ETA se stane vašim nejlepším parťákem, se kterým dokážete vše, co si umanete. Který model se vám líbí nejvíce?

Try our cookies

Alza.cz a. s., Company identification number 27082440, uses cookies to ensure the functionality of the website and with your consent also to personalisage the content of our website. By clicking on the “I understand“ button, you agree to the use of cookies and the transfer of data regarding the behavior on the website for displaying targeted advertising on social networks and advertising networks on other websites.

More information
I understand Detailed settings Reject everything
P-DC1-WEB07