Jaké má rýžový nápoj hlavní benefity?
Rýžový nápoj, stejně jako další druhy rostlinných nápojů, představuje zdravou náhradu tradičního kravského, ovčího nebo kozího mléka. Neobsahuje kasein ani laktózu, takže jej bez obav mohou pít také alergici a lidé, kteří trpí intolerancí laktózy. Rostlinné nápoje jsou cennými zdroji živin a minerálů.
- Je zdravou alternativou mlék živočišného původu.
- Rýžový nápoj se dá použít pro přípravu studených i teplých jídel a nápojů.
- Má nízký obsah kalorií, proto jej můžete zařadit i do redukčního jídelníčku.
- Chutná neutrálně, proto jej můžete bez obav přidat do jakéhokoliv pokrmu.
- Rýžový nápoj obsahuje sacharidy, ale neobsahuje tuk, což ocení především aktivní sportovci.
Jak poznat, zda je rýžový nápoj kvalitní?
Rýžový nápoj, jak už jeho název napovídá, se vyrábí z rýže a vody. Platí jednoduché pravidlo: čím vyšší obsah rýže, tím kvalitnější produkt. Pokud chcete mít jistotu, že nepijete jen dochucenou vodu, čtěte pozorně etiketu. Levnější produkty často obsahují pouze 2 až 3 % rýže. Nápoje s vyšším podílem rýže jsou často vyrobeny v BIO kvalitě a obohaceny vápníkem. U takto koncentrovaných nápojů počítejte s vyšší cenou.
i
Rýžové mléko versus rýžový nápoj. Jaký je v nich rozdíl?
Žádný, rýžové mléko je jen nepřesný termín. Je to tedy zažitý výraz, nikoliv zcela jiný produkt, který by se lišil konzistencí, barvou nebo složením. Dle legislativy EU je oficiálně zakázáno používat slovo „mléko“ na obalu pro výrobky, které nejsou živočišného původu.
Lahodný rýžový nápoj je lehce stravitelný
Rýžový nápoj mohou konzumovat dospělí i děti. Na rozdíl od kravského mléka nepřekyseluje organismus a nezpůsobuje žádné alergické reakce (vhodné i pro bezlepkovou dietu). Navíc neobsahuje tuk a cholesterol, takže tvoří ideální složku stravy aktivních sportovců a lidí, kteří trpí nadváhou. Pitím rýžového nápoje vašemu tělu dodáte riboflavin, vitaminy B12 a D1. Může být také obohacen vápníkem a mastnými kyselinami.
Sušený rýžový nápoj je ideální společník na cesty
Rýžový nápoj si můžete koupit již hotový ve skle, plastu nebo krabici. Ten je ale nutné po otevření rychle spotřebovat. Prodává se ale také ve formě prášku, který stačí jen smíchat s teplou nebo studenou vodou. Sušená verze je komfortním řešením na cesty a také pro jedince, kteří konzumují rýžový nápoj jen občas.
Pro zajímavost: z rýže se vyrábí slavný alkoholický rýžový nápoj sake, který vznikl v Japonsku, a také jihokorejské soju.
Chcete si vyrobit domácí rýžový nápoj? Recept je jednoduchý
Poradíme vám, jak jednoduše připravit vlastní rýžový nápoj. Recept může obsahovat pouze dvě složky: rýži a vodu. 100 g rýže nechte přes noc odstát, nebo ji povařte a vodu následně slijte. Odstátou nebo uvařenou rýži doplňte 1 l čerstvé studené vody. Pomixujte a přeceďte přes plátýnko nebo cedník na čaj. Poté můžete nápoj dochutit medem, datlemi (ty přidejte před mixováním) a vanilkou. Spotřebujte do 3 dnů.
Koupit s kódem
ALZADNY15
254,-
Slevový kód vám dává možnost uplatnit slevu na daný produkt při vložení kódu v nákupním košíku.
Získejte slevu 15 % s kódem ALZADNY15. Klikněte a kód se uplatní automaticky.
